Welcome to Martabak Spektakuler - Martabak Spektakuler

Testimonial

  • Yudi Rifki Martabak spektakuler
    Sebelum kami membeli franchise martabak spektakuler, kami beli martabak ke franchise martabak lain yang punya banyak outlet. Hasilnya, martabak spektakuler paling lembut dan enak. Maka kami putuskan membeli franchise martabak spektakuler.
  • Mamamia Steak Jatinangor
    "Uenak e pol......".

  • MARTABAK SPEKTAKULER

    Baking Solution Group
    1. Jl. Raya Jatinangor 
    Easton Park Residence
    2. Jl. Adisucipto Karanganyar

    Telp : 0813 68672928
               
                 


          

  • Welcome to Martabak Spektakuler

    MARTABAK SPEKTAKULER adalah sebuah bisnis penganan cepat saji yang mulai beroperasi pada tahun 1996 di bawah arahan pemiliknya John Dean. Outlet pertama kami dibuka di Café Bus Tingkat, Semanggi, Jakarta Selatan.

     

    Mengapa diberi nama “Spektakuler”? Karena pemilik martabak spektakuler ini adalah pemilik dan sekaligus pengajar di Bakingsolution.com. Sebuah kursus tata boga eksklusif untuk para Pengusaha Bakery modern. Tak heran jika kualitas produk martabak menjadi focus utamanya. Sebagai contoh, martabak manis pandan yang menjadi unggulan kami. Tekstur kuenya sangat lembut, aroma dan warna pandan alaminya sangat menggoda, dan rasanya pas, tidak terlalu manis namun tetap legit, dan tidak terlalu berminyak. Produk martabak manis kami tidak pernah menggunakan bahan pengawet, ragi (yeast), pewarna makanan (food coloring), bahan pelembut, baking powder, santan, dan dijamin halal. Sedangkan dari segi bisnisnya sangat menarik. Pengembalian modal pada bisnis martabak spektakuler ini terbilang sangat cepat kembali. (lihat Analisa bisnis).

     

    Namun, kondisi pada waktu itu, di mana makin banyak pengusaha boga dan martabak bermunculan, membuat kami lebih memikirkan product development dibandingkan menjalankan bisnisnya. Kami mulai memanfaatkan banyak waktu demi melakukan peningkatan kwalitas dan inovasi produk bakery dan martabak. Tak ayal, banyak para pelaku usaha yang sudah lama maupun baru, dalam bidang boga dan martabak sering mengundang kami untuk memberikan pengajaran dan pelatihan, serta konsultasi kepada mereka. Hasilnya, banyaknya murid kami yang berhasil meningkatan kwalitas produk bakery dan mereka juga menginginkan agar usaha martabak dijalankan dengan sistem franchise. 

     

    Maka baru pada tanggal 9 September 2009 (9/9/09) usaha martabak ini dipasarkan dengan menggunakan sistem franchise. Banyaknya usaha franchise martabak yang baru bermunculan, atau bekas franchise kami sendiri yang akhirnya ikut menjual franchise martabak dengan merk lain. Ini justru lebih memompa semangat kami, karena toh konsumen tidak bisa dibohongi, akhirnya kualitas-lah yang paling menentukan.